- Det är helt OK att sitta inne och mysa med en god bok, välkommen ruskväder! (några boktips här)
- Man kan gå med i NaNoWriMo och skriva en hel roman denna månad
- Man kan boka in sig på vårens Ordenrunt-kurser och drömma sig bort - nu finns det kursbeskrivningar och anmälningsformulär.
- Man kan sätta på sig riktigt varma kläder och ta långpromenader (i morgon ska jag promenera till marknaden på Brick Lane, t ex)
- Man kan börja tillverka årets glögg, måste ju hinna provsmakas innan Lucia. (nu när vi är i England lär det inte bli efter ett lika frikostigt recept som när vi var i busbilliga Spanien - men något i den riktningen får det väl ändå bli :
Nostalgiglöggrecept från Sevilla
1 femlitersdunk spanskt vin (kostar 3.99 euros i lokala mataffären)
1 tesked mald kardemumma (hel går inte att uppbringa i denna stad)
Några tunna skalremsor från en nyplockad apelsin (växer 5 meter från båten)
ca 5 dl socker varav hälften glödgats i het stekpanna
Hel kanelstång
Ett paket russin
3 torkade fikon
ca 10 kryddnejlikor
1/2 flaska torr sherry (ca 5 euro litern)
1/2 flaska spansk konjak (ca 7 euro litern)
1/2 flaska portvin
En skvätt Cointreaux
1 kommentar:
Jag hade tänkt sätta Göteborgs-Postens dunderglögg, gör det varje år (i sex veckor ska den stå, helst inte längre) men hinner/orkar inte i år så jag tror jag gör din Sevillaglögg. Den lät trevligt kryddig! Säg till om jag ska lägga in recept på dunderglöggen (bygger på svagdricka)här.
Skicka en kommentar